Пирометр, инфракрасный термометр. 

Пирометр (инфракрасный термометр) - это прибор для бесконтактного измерения температуры объектов по их тепловому излучению в оптическом диапазоне спектра.

Как работает пирометр: От любого нагретого тела исходит инфракрасное излучение. Такой измерительный прибор как пирометр улавливает инфракрасное излучение нагретого объекта, на внутренней линзе происходит фокусировка, после этого сигнал попадает на датчик, преобразующий его в электрическую величину, пропорциональную температуре измеряемого тела. Результаты измерений отображается на жидкокристаллическом дисплее.